天空菜園blog.

シシトウも色付いて育っています。
とても辛そうに見えます。
辛そうに見えてもそんなに辛くない場合の方が多いのですが、
飛び上がりたくなるほど辛いのもたまにあります。
うちではアタリと呼んでます。
（辛さに耐えたからと言って良いことが有るわけではありません。）
どう料理しましょうか。