台風一過・屋上菜園2013/09/17 11:24


台風一過・晴天


本州中部から東部を縦断したような強烈な大型台風が過ぎ去り、
今日は見事な晴天。
一夜にして秋が訪れたような湿度も低い爽やかな晴天になりました。

夏枯れの屋上菜園

夏が暑すぎたためか、作物が異常に早く育ってしまい、
早々と夏枯れ状態の屋上菜園です。
菜園の更新をしようと思っているのですが、
何やかやと忙しく、なかなか手が付けられません。

バジル


そんな屋上菜園でも元気に育っているのがバジル。

バジルの花


ほっておいたら花が咲いてしまいました。
花が咲くと葉が堅くなってしまうので、
早く収穫して、大量のバジルペーストにしようと思います。

ローズマリー


ローズマリーも、どんな気候にも負けず元気です。

ローズマリーの花


可愛らしい小さな花を咲かせています。
毎年、ローズマリーの花は、今頃咲くのだっけと、思ってしまいます。

モロヘイヤ


モロヘイヤは暑かった夏を過ぎてもとても元気。
さすがエジプト原産です。

バジルやローズマリーやモロヘイヤなどの、
野草系の植物は、どんな気候でも強いですね。
今年は改めてそう思いました。

米ナス


米ナスも、まだ収穫出来そうです。

カラーピーマン


カラーピーマンも、もう少し収穫できそうです。

台風一過の秋晴れ



台風一過の晴天を眺めていると、
もう秋なのだなと思い、
はやく屋上菜園の更新の計画を立てなくてはと、
気ばかり焦ります。


ビールでも飲みながらゆっくり考えようと思います。


(by ダンナ)


夏バテ気味の屋上菜園・今日の収穫2013/08/19 11:36


夏バテ気味の屋上菜園

今年は暑さと少なめの雨のせいか、
作物の育成が以上に早く、
そのため収穫の終わりも、今まで経験したことがないぐらい、
早くやって来ました。
一斉に慌てて育ち、一斉に実を稔らせ、枯れてゆく感じ。
早く子孫を残さなければと、
植物たちが生き急いでいるような感じを受けます。
桜島も噴火してしまったし、
秋に何事か起こらなければよいのですが。
(何故か少し不安。)

今日の収穫・トマト・ピーマン・キュウリ

今日の収穫、トマト・ピーマン・キュウリです。
例年は秋の深まった頃まで、
いつまでも成り続けるトマトも、
今年はそろそろ終わりのようです。
キュウリも夏バテしたような色付きで、
もう終わりのようです。

茄子

トマト


屋上菜園には、穫り残した、
茄子やトマトが寂しげに成っています。

モロヘイヤ


エジプト原産のモロヘイヤだけは、
さすがに暑さにも負けず元気に育っています。
早く食べないと堅くなってしまいそうです。

秋の気配の空


空には秋の気配を感じますが、
まだまだ暑い日が続いています。


収穫・枝豆・茄子・ゴーヤー2013/07/27 11:53


枝豆

枝豆の収穫が最盛期です。
今年は、雨が少ないせいか、気温が異常に高い時期が続いたせいか、
枝豆が大豆化するのが、
例年より早いように感じます。

枝豆


枝から実を外すとこんなボリュームになります。
少し大豆化して黄ばんだ色になっている実もあります。

枝豆・茹で上がり

茹で上がりです。
実はとてもぷっくりと詰まっていて甘くておいしい。

米ナス


米ナスも良く成ります。
どんな料理にしましょうか。

ゴーヤー


今年はグリーンカーテンのゴーヤーの生育が順調に行きました。
最初の頃の肥料とたっぷりの水遣り、
そして追肥もしました。
お陰でゴーヤーの実もたくさんなっています。
ゴーヤーはやはりゴーヤーチャンプルでしょうか。
夏はゴーヤーの苦みが美味しく感じます。


トマトの収穫最盛期2013/07/17 10:57


トマトの収穫最盛期

トマトの収穫が最盛期に入っています。
本日の収穫がこの写真です。
紫がかって見えるのが、トスカーナバイオレット。
収穫時期を見極めるのがちょっと難しいのですが、
甘みが強くて、子供達には好評です。
トマト大好き娘がどんどん食べてしまうので、
私たちの口にはなかなか入りません(トホホ)。

米ナスは昨日に続いての収穫です。
このナスは麻婆ナスにしました。
やっぱり油が合いますね。

枝豆・湯上がり娘


大量の枝、マメ(早生タイプ湯上がり娘)。
ぷっくり実が詰まっていて甘みもあり美味しく出来ました。
6枝ぐらい収穫して、
ボール一杯になっても、ウチではちょうど良い量です。

今日の屋上菜園2013/07/12 19:06


今日の屋上菜園

気が付くと、梅雨もすっかり明けて、
あっという間に猛暑の夏がやって来ました。
ほとんどの作物は、元気いっぱいなのですが、
キュウリなどは、暑すぎるのか、バテ気味のように見えます。

ナスの花


ナスが花を付け始めています。
真ん中の赤い花は、コンパニオンプランツ。

モロヘイヤ


モロヘイヤも育ち始めました。
間引き菜を叩いて粘りを出して、梅肉と和えると、
おいしいつまみになります。

枝豆・湯上がり娘


枝豆も順調に育っています。
こちらは早生タイプ「湯上がり娘」。

枝豆・湯上がり娘


だいぶ実が膨らんできました。
収穫が楽しみです。

トマト


ミニトマト「ピッコラ・ルージュ」も順調に育っています。
もう何度も食卓に上がりました。

中玉・レッドオーレ


中玉トマト、「レッド・オーレ」も色付き始めました。

カラーピーマン


シシトウ


カラーピーマンやシシトウも順調に育っています。


もう間もなく、収穫の夏です。


今の屋上菜園2013/06/28 18:25


今の屋上菜園

今の屋上菜園


今の屋上菜園。
キュウリは8本ぐらい既に収穫しました。
トマトも穫れ始めています。
穫れ立てのトマトは美味しいです。
枝豆も順調に育っています。
今は、結構鬱蒼とした緑の畑のような景観です。

米ナス

米ナスも花をつけています。

モロヘイヤ


モロヘイヤも育っています。
回りの雑草が目立っていますが、
これでも草取りはしているのです。
雑草は強いですね。
モロヘイヤは、2回ほど間引きをして、
その都度スープに入れて食べました。
まだ小さくて柔らかいので茎まで全部食べられます。


螺子花


南側の芝庭には、
螺子花が大量に群生しています。
芝庭ではなく、この季節はほとんど螺子花畑です。

スノークィーン(柏葉紫陽花)


スノークィーン(柏葉紫陽花)が色付き始め、
薄いピンクになりかけています。

スノークィーン(柏葉紫陽花)


今年初収穫・キュウリ2013/06/12 10:23


今年初収穫・キュウリ


今年の初収穫・キュウリ。
まだ、ちょっと小さいけれど新鮮でパリッとしていて、美味しい。
味噌を付けて、ビールといただく。
やっと雨も降り始めて、
梅雨が明ければ、もうすぐ夏だ。


屋上菜園・鳥除けネットを外しました2013/05/17 19:05


屋上菜園の今

屋上菜園は、今、こんな感じです。

枝豆の双葉もしっかりしてきたので、
鳥除けネットをはずしました。

枝豆の双葉

枝豆(早生:湯上がり娘)が、順調に育っています。
もう鳥に啄まれる心配は無くなります。

野菜の支柱


胡瓜やトマトの畝には支柱を立てて、
倒れないようにツルが絡まりやすくしてあげます。

ほとんどの野菜は、すくすくと順調に育っていますが、
ここのところの気温の上下差で、
ゴーヤだけ一株元気がありません。
植え替えてみようと思います。

育つのが楽しみです。


屋上菜園・今年も開園2013/05/06 18:25


屋上菜園・図面


先日、延び延びになっていた、屋上菜園の植え付けを、やっとしました。
(今年は、5月4日に植え付けました。)

まずは、今年の作りたい作物を計画し、
去年の植え付け図面と比較して、
連作障害が出ないような畝の割り付けを考えます。
そして今年の計画として図面化します。
(職業柄とにかくまずは図面を作ります。
こうして残しておくと、来年計画を立てるとき、
連作障害のチェックなどが簡単にできて便利です。)

そして、ここからが労働です。
去年の畝を壊しながら、
まずは畑起こし。

畑起こし

そして畝作り。
こんな感じでざっくりと作ります。

畝作り1

畝作り2


日頃の運動不足がたたり、
ここまでが結構な労働。
慣れない力仕事で、腰が痛い。

ちょっと一服して空を見上げると、
ゆったりと優雅に飛行船が飛んでいました。

空に飛行船


そして畝に元肥用の溝掘りを深くして、
腐葉土と有機肥料を鋤込みます。
これも慣れないので手が痛くなりました。

元肥・腐葉土・有機肥料


ここまで来ると後は、
楽で楽しい作業ばかりです。
有機石灰を表土蒔いて鋤込みながら畝を整えます。

畝完成1

畝完成2


トマト、ピーマン、マス、胡瓜などの、
必要な所にはマルチを引きます。
(このマルチが綺麗ではなくて好きになれませんが。
もう少し自然に還るような材料は無いものでしょうか?
藁が良いとは判っているのですが、有機栽培の藁は入手が難しいのと、
屋上菜園は風が強いため飛ばない工夫が難しいなと感じています。)
枝豆など、すぐに鳥にほじくられて食べられてしまう種には、
ネットを被せます。

植え付け1

植え付けと水やり



あとはたっぷりと水を撒いて、
作物が生育するのを想像しながら、
ビール!ビール!です。

「エッ!買い忘れてた!」

なんてことの無いように、
ビールは作業を始める前に、
たっぷりと用意しておきましょう。



夕暮れ・今日の収穫・枝豆2012/08/02 20:11



夕暮れ・残照


屋上菜園からの夕暮れ。
ビルの谷間からの残照が綺麗。


今日の収穫・トマト・キュウリ・ゴーヤ


今日の収穫・トマト・キュウリ・ゴーヤ。
また、ゴーヤを真っ黄色にしてしまった。
苦みが消えて甘くなっていることでしょう。


枝豆


そして、暑かった一日の終わりには、
ほぼ毎日の、自家製、取れたて茹で立ての枝豆ライフ。
そして、枝豆の友、ビールで一杯(逆ですか)。