残り物の福・茄子 ― 2018/11/20 15:25
この季節、葉のもを育てている屋上菜園。
夏野菜として植えたナスの茎をそのままにしておいたら、
なんと、季節外れの立派なナスがなっていました。
米ナス・黒鷲です。
季節は図れの思いがけない、残り物の福、といった感じです。
早速、揚げ物にして、お出汁と大根おろしでいただきました。
おいしかった。
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