最近の収穫・屋上菜園2016/08/05 16:07


ピーナッバターカボチャ


最近の収穫。

ピーナッバターカボチャです。
結構大きくて20センチ以上あります。
瓢箪のような見た目が面白くて、
今年の新作として育ててみました。
スープにすると美味しいと言われていますが、
生でサラダ感覚で食べても美味しいそうです。
皮は普通のカボチャよりずっと薄くて、ピーラーでも剥けるそうです。
皮は結構固いのですが、炒めてカリッとさせて塩を振ると、
つまみにもなるそうです。
やってみよう!


キュウリと唐辛子


キュウリと鷹の爪。



枝豆1


枝豆2


枝豆も穫れるようになりました。

それにしても暑い日が続きます。

夏だ!ビールだ!枝豆だ!

という気分にピッタリです。




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