最近の収穫・屋上菜園 ― 2016/08/05 16:07
最近の収穫。
ピーナッバターカボチャです。
結構大きくて20センチ以上あります。
瓢箪のような見た目が面白くて、
今年の新作として育ててみました。
スープにすると美味しいと言われていますが、
生でサラダ感覚で食べても美味しいそうです。
皮は普通のカボチャよりずっと薄くて、ピーラーでも剥けるそうです。
皮は結構固いのですが、炒めてカリッとさせて塩を振ると、
つまみにもなるそうです。
やってみよう！
キュウリと鷹の爪。
枝豆も穫れるようになりました。
それにしても暑い日が続きます。
夏だ！ビールだ！枝豆だ！
という気分にピッタリです。
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