屋上菜園 ― 2016/07/04 16:10
今の屋上菜園。
夏野菜がぐんぐん育ち、濃い緑に覆われた屋上菜園。
日差しを遮ってくれるので、室内は涼しくなります。
（水も撒くし、保水もするので。）
ここのところ続けてキュウリがたくさん穫れてしまって、
漬物にしたり、ステックにしてバーニャカウダ風のデップにつけたり、
もろきゅうにしたり、カポナータにしたりと、
せっせと食べているのですが、
収穫に消費が追いつきません。
夏野菜は一気になりすぎますよね。
それでも頑張って食べてしまおうとしています。
これは今年の新作「ピーナッツバターカボチャ」の葉っぱ。
去年いただいたのを食べてみたら美味しかったし、
なんと言っても見た目が楽しげなので、
今年、作ってみることにしました。
こちらは唐辛子。
今年、初収穫の米ナス。
結構大きくなりました。
どうやって食べようか？
柏葉アジサイがもうこんなに色づいて紅くなってきました。
グラジオラスも、今は盛りと咲いています。
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