2013-07: 天空菜園blog.

今日の屋上菜園 ― 2013/07/12 19:06

気が付くと、梅雨もすっかり明けて、
あっという間に猛暑の夏がやって来ました。
ほとんどの作物は、元気いっぱいなのですが、
キュウリなどは、暑すぎるのか、バテ気味のように見えます。

ナスが花を付け始めています。
真ん中の赤い花は、コンパニオンプランツ。

モロヘイヤも育ち始めました。
間引き菜を叩いて粘りを出して、梅肉と和えると、
おいしいつまみになります。

枝豆も順調に育っています。
こちらは早生タイプ「湯上がり娘」。

だいぶ実が膨らんできました。
収穫が楽しみです。

ミニトマト「ピッコラ・ルージュ」も順調に育っています。
もう何度も食卓に上がりました。

中玉トマト、「レッド・オーレ」も色付き始めました。

カラーピーマンやシシトウも順調に育っています。

もう間もなく、収穫の夏です。

収穫・屋上茶園 ― 2013/07/16 11:56

やっと屋上菜園が収穫の時期をむかえました。
米ナス、中玉トマト、ミニトマト、ピーマン、唐辛子。
どうやって食べましょうか。

先日、枝豆・湯上がり娘（早生タイプ）、も初収穫しました。
新鮮で実が詰まっていて、甘くて美味しい。
夕方のビールにピッタリでした。

トマトの収穫最盛期 ― 2013/07/17 10:57

トマトの収穫が最盛期に入っています。
本日の収穫がこの写真です。
紫がかって見えるのが、トスカーナバイオレット。
収穫時期を見極めるのがちょっと難しいのですが、
甘みが強くて、子供達には好評です。
トマト大好き娘がどんどん食べてしまうので、
私たちの口にはなかなか入りません（トホホ）。

米ナスは昨日に続いての収穫です。
このナスは麻婆ナスにしました。
やっぱり油が合いますね。