牡蠣2011/12/20 15:05


牡蠣


少し前になりますが、
殻付きの牡蠣をたくさんいただきました。
東京の人間にはめずらしい、
丹後久美浜の牡蠣でした。
牡蠣大好き人間なので、
いただいてすぐに、
ナイフで開けて、
生牡蠣にレモンを搾っていただきました。
海そのものの豊かさが口の中にひろがりました。
言うまでもなく、とても美味しかったです。
日本海の牡蠣も美味しいですね。



コメント

_ yamamei ― 2011-12-20 17:44

夏になれば丹後の岩牡蠣これが又美味ですよ。

_ ダンナ ― 2011-12-21 12:47

本当に美味しかったです。家族一同大喜びでした。ありがとうございました。

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